Печь может быть оснащена горелкой (газ, масло), или электрическим обогревом. Максимальный размер противня:
600х800 мм – 2 одинарные тележки
Диаметр разворота: 1600 мм
Максинальная нагрузка платформы: 600 кг

Линия инновационных технологий выпечки марки РЕВЕНТ создана для повышения качества любого хлеба на самый высокий уровень.
In Bread We Trust.

Стандартные особенности:
> Ревент ТСС Система
> Ревент HVS Система
> Ревент LID Cистема
> Компактный поперечный теплообменник
> Ревент клиновидная установочная система
> Безупречная стальная конструкция
> Цифровая панель управления-GIAC
> Автоматическое паровое управление
> Двойное стекло двери
Требования по установке:
Электрооборудование
> наиболее распространенные виды 3-фазного питания
Вода и отходы
> Водоснабжение: наружный диаметр 1/2“ 4,5 кГ/см2 (450 кПа)
> Отходы: 1“ соединение (дополнительное соединение с правой стороны)
Вентиляция
> Канал избыточного давления:
(от дверей к вытяжке)
> Вытяжная заслонка печи :
(от дверей к вытяжке)
> Выход газов – Ø 250 мм (только для жидкотопливных и газовых нагревателей)
> Отверстие колпака: Ø 252 мм

Техническая информация:
> Максимальная тепловая мощность: см. табличку
> Температура: 50-300 °C
> Общий вес при транспортировке: 2960 кг*
> Проходной люк для монтажа:
1025 x 2020 мм (стандартная поставка в 3 частях) 2020 х 2600 мм (при поставке собранной печи)
> Минимальная высота для
установки печи(кантованием) - 3100 мм
> Диаметр разворота: 1600 мм
> Максинальная нагрузка платформы: 600 кг
> Парообразование: 11 л / 20 сек
> Требовония по установке: Печь должна устанавливаться на горизонтальном, невозгораемом полу.Печь может устанавливаться вплотную к стене – только лицевая и верхняя части должны быть открыты для доступа. Пространство над печью необходимо проветривать(использовать вентилятор), чтобы температура не превысила 50°C. При такой температуре могут
электрические части подвергаться
повреждению.

*Действительный вес печи зависит от заказа.
Фирма РЕВЕНТ постоянно усовершенствует свои продукты, поэтому Ревент оставляет за собой право изменять внешний вид печи и деталей конструкции без предупреждения.
Чертежи и рисунки печей могут включать и нестандартные (дополнительные) детали, некоторыедетали могут при поставке отличаться.

Скачать PDF